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步骤 1:
萝卜干,香茹泡发,准备好食材。
步骤 2:
各种原材料切丁,香菇和萝卜干要挤干水份。用清洁湿巾擦拭操作台,做饭时更方便随时保持整洁。
步骤 3:
下腊肉丁煸炒出油。
步骤 4:
下瘦肉和姜末,翻炒后加甜面酱炒香。
步骤 5:
下入香菇萝卜丁炒去水份,放盐生抽炒匀出锅。
步骤 6:
装盘,不错吧。
炒香菇萝卜丁时要多炒一会儿,水份少更干香,盐适量多一点,配粥更有味。湿巾在炒菜后清洁灶台,方便去油污,还能杀菌。
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