开运年菜，“柿柿如意”番茄饭，愿新的一年事事如意，顺风顺水的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄切开顶部，掏出里面的果肉，盛出备用

• 步骤 2：

  

  掏出的番茄肉切碎，玉米粒剥好，胡萝卜切小丁，火腿肠切小丁，洋葱切碎，大蒜切末

• 步骤 3：

  

  热锅下油，倒入洋葱蒜未炒香

• 步骤 4：

  

  加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒一会儿，再加入火腿一起翻炒

• 步骤 5：

  

  倒入番茄碎炒至软烂

• 步骤 6：

  

  倒入米饭翻炒

• 步骤 7：

  

  加入2勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油

• 步骤 8：

  

  再加一小勺盐、少许黑胡椒粉翻炒均匀，盛出

• 步骤 9：

  

  把炒饭填入番茄盏

• 步骤 10：

  

  最后用薄荷叶装饰，完成

• 步骤 11：

  

• 步骤 12：

  

• 步骤 13：