常备饭❤️韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前醒发制作饺子皮的面： 在面粉中加入适量清水 用刮刀搅拌成棉絮团

• 步骤 2：

  

  用手将面粉揉成面团 可以多揉一会 直到面团光滑 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏醒发

• 步骤 3：

  

  韭菜摘掉不新鲜的叶子 在清水中加入小苏打浸泡15分钟 洗净沥干水分 最后可以用厨房用纸吸干

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散加入少许料酒、玫瑰盐 搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  热锅入油

• 步骤 6：

  

  倒入鸡蛋液 小火翻炒

• 步骤 7：

  

  用铲子切碎

• 步骤 8：

  

  大概这个样子 盛出放凉备用

• 步骤 9：

  

  韭菜切碎先放入橄榄油 搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  这时候可以把面团从冰箱里拿出回一下温

• 步骤 11：

  

  倒入已经放凉的鸡蛋 再加适量玫瑰盐 倾情拌匀（力气不要太大，防止出水）

• 步骤 12：

  

  待面团回温差不多了 就可以干饺子皮包饺子了

• 步骤 13：

  

  成型的饺子 可以码在饺子盒中 放在冰箱冷冻层 吃的时候拿出来煮 超级方便

• 步骤 14：

  

  看～ hin好吃hin鲜美～❤️