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蘑菇三鲜营养汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 100克
- 鸡蛋 两个
- 白蘑菇 100克
- 蟹味菇 100克
- 西红柿 一个
- 嫩豆腐 两小块
- 姜 两片
- 葱 几根
- 生抽 一小勺
- 蚝油 一小勺
蘑菇三鲜营养汤的做法步骤
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步骤 1：
五花肉剁成泥，加盐，少许生抽蚝油，搓成小肉丸
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步骤 2：
蘑菇切成小段，西红柿切成小丁，豆腐洗干净，鸡蛋炒熟倒出一旁备用
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步骤 3：
起锅烧油，下姜片把油炸香，蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟，放适量水烧开后，在依次下豆腐和肉丸，鸡蛋，煮两到三分钟
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步骤 4：
最后放入葱花即可，不用加味精等调料也很鲜美，老少皆宜
家里大小宝宝们都喜欢的一道菜，美味还营养，百吃不腻，夏天秋天，宝宝不爱吃饭，这道汤里还可以下饺子面条，菜品也可按自己喜好添减
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