微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主辅料
步骤 2:
鱼肉加入适量盐
步骤 3:
搅拌到起胶上劲
步骤 4:
要搅拌到起胶粘手效果
步骤 5:
搅拌完的效果
步骤 6:
用清水反复洗干净
步骤 7:
沥干水份
步骤 8:
再加入盐、鸡精
步骤 9:
搅拌到起胶效果
步骤 10:
加入生粉搅拌均匀
步骤 11:
加入花椒油
步骤 12:
腌制搅拌完的效果
步骤 13:
成菜效果
①鱼肉刀功斩件均匀;②鱼头鱼尾造姿;③干葱头蒜子姜稍做改刀;④鱼肉要用盐搅拌到起胶上劲后清洗干净;⑤鱼肉腌制出来是晶莹剔透效果
新挑战之酱香扣肉
锡纸香辣烤鱼
炒疙瘩
红烧黄骨鱼
【酱香饼】
观世界杯,品下酒菜~酱香酸辣黄瓜
凉拌豆节
黑木耳胡萝卜炒肉
干锅虾
风味茄子
鲜美大虾面
凉菜版糟香带鱼
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
开心果霸霸月饼—酥香掉渣,越嚼越香!