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步骤 1:
准备好食材。选用中等大小的茄子2个、香葱2根、蒜头4瓣,小石窖鱼香肉丝调味料1罐。
步骤 2:
茄子切条状,蒜头剁成蒜末,香葱切葱花。
步骤 3:
锅里倒入适量油,将蒜末爆出香味。
步骤 4:
倒入茄子条大火炒熟,炒到茄子变软。
步骤 5:
做鱼香茄子只需要一罐小石窖鱼香肉丝调味料,就能轻松做出正宗口味。
步骤 6:
将鱼香肉丝调味料倒入锅中。
步骤 7:
将调味料与茄子翻炒均匀。
步骤 8:
关火后撒上葱花。
步骤 9:
不需要什么技巧,不需要复杂多种的调味料,厨房小白轻松做出美味佳肴。
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