玉米面奶酪火腿甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  玉米面，鸡蛋，发酵粉，盐，水放入搅拌缸中搅拌成团

• 步骤 3：

  

  将奶酪和火腿肠切丁

• 步骤 4：

  

  加入奶酪丁搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入火腿肠碎搅匀

• 步骤 6：

  

  取出面团盖保鲜膜常温发酵

• 步骤 7：

  

  发酵一个半小时左右

• 步骤 8：

  

  将它们分割成25克的剂子，共12个

• 步骤 9：

  

  将剂子压扁，从中间戳小洞，做成甜甜圈形状放入抹油后的模具中

• 步骤 10：

  

  38度发酵15分钟

• 步骤 11：

  

  取出表面刷蛋液

• 步骤 12：

  

  撒火腿碎，葱花

• 步骤 13：

  

  再撒适量卡夫芝士粉

• 步骤 14：

  

  105度蒸15分钟即可，或者传统锅明火蒸12分钟

• 步骤 15：

  

  松软细腻又奶香浓郁的中式健康甜甜圈就做好了

• 步骤 16：

  

  等不及拍照，孩子就吃了两个