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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
玉米面,鸡蛋,发酵粉,盐,水放入搅拌缸中搅拌成团
步骤 3:
将奶酪和火腿肠切丁
步骤 4:
加入奶酪丁搅拌均匀
步骤 5:
加入火腿肠碎搅匀
步骤 6:
取出面团盖保鲜膜常温发酵
步骤 7:
发酵一个半小时左右
步骤 8:
将它们分割成25克的剂子,共12个
步骤 9:
将剂子压扁,从中间戳小洞,做成甜甜圈形状放入抹油后的模具中
步骤 10:
38度发酵15分钟
步骤 11:
取出表面刷蛋液
步骤 12:
撒火腿碎,葱花
步骤 13:
再撒适量卡夫芝士粉
步骤 14:
105度蒸15分钟即可,或者传统锅明火蒸12分钟
步骤 15:
松软细腻又奶香浓郁的中式健康甜甜圈就做好了
步骤 16:
等不及拍照,孩子就吃了两个
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