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步骤 1:
煮鸡蛋
步骤 2:
鸡蛋煮好后过凉水,剥壳。用牙签在鸡蛋上扎数个窟窿眼,以便进味。
步骤 3:
剥好壳的鸡蛋入锅,加入啤酒(不加水哟), 小火不加害!加入生抽、老抽、盐(依各人口味,可加可不加)、白砂糖。小火煮20分钟左右。
步骤 4:
大功告成。
1.盐切切不可放多,不然太咸。2.一定要用小火,并且煮的过程不能加盖,否则啤酒会溢出!
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