ELECOOK丨东北乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材及配料

• 步骤 2：

  

  热水中放入几片生姜，猪排骨焯水除血水去腥味

• 步骤 3：

  

  锅热油，将土豆翻炒至金黄，提高土豆香味

• 步骤 4：

  

  锅热油、加入姜、八角、爆香后放肉，加入酱油料酒翻炒

• 步骤 5：

  

  翻炒肉轻微变色放入 伊莱特陶瓷能量土锅 中，加入切好的胡萝卜、玉米、土豆

• 步骤 6：

  

  炖煮1小时，待土豆稍软后即可放入豆角

• 步骤 7：

  

  炖到酱汁完全融入肉质中，等待1小时，至排骨肉质变软

• 步骤 8：

  

  完成，上饭！