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步骤 1:
骨头泡水2-4小时,需要多次换水后焯水去血沫
步骤 2:
葱姜蒜八角桂皮香叶草果炒香
步骤 3:
放入黄豆酱和豆瓣酱炒香
步骤 4:
加入大骨头翻炒
步骤 5:
加入生抽耗油老抽料酒后,加入没过骨头的水
步骤 6:
少许油加点冰糖,炒至枣红色加入一小碗水,小心溅到手哦
步骤 7:
大火烧开,转小火炖1.5-2小时
步骤 8:
吃辣的可以➕辣椒哦
步骤 9:
开吃吧
超下饭的啤酒鸭
卤牛肚
牛肉炖土豆
牛肉干
复刻海底捞茴香油条
香香的洋葱烤肉
茴香猪肉蒸饺
卤牛肉
自制辣椒油
双菇牛奶炖鲫鱼
名厨汁葱香鸭腿下饭菜
五香鹌鹑蛋
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克