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步骤 1:
1. 将新鲜马苏里拉大雪球取出,横向切开,再切半圆形的片。放入盘中撒上披萨草,盐,胡椒,橄榄油,稍微腌制一下。
步骤 2:
2. 将芒果切开,也切成一样的半月形造型,如图依次摆放。
步骤 3:
3. 将小番茄切片,虾仁烫熟冷却,与生菜沙拉拌匀如图装盘。
步骤 4:
4. 生菜沙拉上色拉意式油醋汁,芒果与芝士片上撒上罗勒油,最后撒上适量松仁点缀即可。
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