新版血旺：肥肠毛肚鸭血煲 by 娟姑娘美小厨 - 菜谱

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这道菜先放盐焖煮鸭血魔芋，然后再加入西兰花和毛肚，这样鸭血和魔芋能入味，蔬菜和毛肚也不会煮的口感太老。

娟姑娘美小厨 2020年04月08日发布

作为一个湖南人，能吃辣却不太喜麻，毛血旺好吃，可稍觉红油太重不利健康，于是自创一新版血旺：肥肠毛肚鸭血煲。追求有毛血旺的香辣口感，但又比血旺要清淡些，作为一道香香辣辣的家常下饭菜，食材内容丰富，家庭成员们根据需求可各取所需。

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