红烧猪蹄 软糯好吃 满满的胶原蛋白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  葱 姜 料酒 焯水

• 步骤 3：

  

  烧开去除浮沫 清洗干净

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量油 放几颗冰糖炒糖色 在放入姜片 炒出香味

• 步骤 5：

  

  到入猪蹄

• 步骤 6：

  

  大火翻炒 炒至变色

• 步骤 7：

  

  加入适量的料酒 翻炒

• 步骤 8：

  

  在放入太太乐原味鲜减盐生抽

• 步骤 9：

  

  太太乐原味鲜特级红烧酱油

• 步骤 10：

  

  黄豆酱一小勺 （不喜欢可以不放）炒出酱香味

• 步骤 11：

  

  加入适量开水 大火烧二三十分钟后

• 步骤 12：

  

  转中小火炖二十分钟左右

• 步骤 13：

  

  汤汁浓郁后 放少许白胡椒 少许太太乐鸡精调味即可

• 步骤 14：

  

  撒上葱花

• 步骤 15：

  

  像我这样做出来的猪蹄 真的是太好吃了 你们也可以试试