小贴士

1，土豆要面一点的，会比较香。
2，还是要放一点肥肉，纯瘦肉的话会缺点香味。不过你要是就想吃纯瘦的话，也是很香的，就少炒一会就行，要不然肉会硬。
3，油要是最早放够的话，后期就不用加水了。不过要是前期油少了，不小心做失败了，要糊锅了，就用一点点水救一下，咕嘟几下再出锅。