莲子黄豆浆

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浏览 30540 收藏 55 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 莲子 7颗
  • 干黄豆 30克
  • 清水 400毫升
  • 冰糖 少许
张菇凉的小厨房 2019年12月17日发布
莲子性平味甘微涩,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素,还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质,以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分,属于药食两用的食材,其食用、药用价值都很高,吃莲子对人体的功效作用有:

1、清热降火:莲子能清热降火,特别是对于心火旺盛的人来说,吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神。另外对于因为上火所引起的口舌生疮,也有很好的调理作用。

2、促进睡眠:莲子中含有很多维生素和微量元素,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效的镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。
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