令人垂涎的三文鱼海鲜烩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材，可根据自家存货和口味调整。

• 步骤 2：

  

  三文鱼切片，鱿鱼花一切两半，虾头尾分开，去壳。三文鱼、鱿鱼花和虾用料酒、胡椒粉腌制。

• 步骤 3：

  

  其他食材切丁。

• 步骤 4：

  

  剩米饭化冻备用。

• 步骤 5：

  

  先把虾头煎一下，用铲子按压出红油，盛出。

• 步骤 6：

  

  放入三文鱼、鱿鱼花、虾，炒变色盛出。

• 步骤 7：

  

  锅中再添少许油，放洋葱、蒜、姜，炒出香味。

• 步骤 8：

  

  放芹菜、芦笋粒和豌豆，炒两三分钟。

• 步骤 9：

  

  放西红柿丁，炒匀。

• 步骤 10：

  

  加轻盐牡蛎酱油，用这个酱油就不用加蚝油了。

• 步骤 11：

  

  加盐、白胡椒粉，把西红柿炒出汁。

• 步骤 12：

  

  放入虾头。

• 步骤 13：

  

  放豆腐丁。

• 步骤 14：

  

  现在的西红柿味道淡，我加了加番茄沙司。

• 步骤 15：

  

  加足够量的水，大火烧开，煮5分钟。

• 步骤 16：

  

  捞出虾头，虾头完成使命。

• 步骤 17：

  

  倒入米饭，搅匀，沸腾后煮10分钟。

• 步骤 18：

  

  放入炒好的三文鱼、鱿鱼和虾。

• 步骤 19：

  

  放青菜，煮熟。

• 步骤 20：

  

  最后撒葱花，黑胡椒碎，搅匀即可。

• 步骤 21：

  

  剩米饭的完美升华，每一粒米还吸满了汤汁，海鲜的鲜美和米饭的香气在嘴里同时迸发，好吃到根本停不下来

• 步骤 22：

  

  三文鱼刺身好吃，烩米饭的味道也不错。