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步骤 1:
紫薯削皮。
步骤 2:
切成小块,方便快速煮熟。
步骤 3:
放入冷水,加热煮熟。煮熟时长大概10分钟。
步骤 4:
煮熟后沥干碾压成细末。入锅喜欢黄油和甜口儿的同学,可以在碾压的同时加入少许黄油和糖。
步骤 5:
糯米粉加入少许黑小麦粉(添加粗粮面粉可以提升营养量)、两勺糖、少许盐,搅拌均匀,用开水烫面。根据水、面融合的情况和面。和好后分成小面饼。
步骤 6:
然后这样。
步骤 7:
包好。
步骤 8:
准备油。
步骤 9:
油温和筷子的关系是这样的时候,就可以开始炸了。
步骤 10:
好开心的油呀,哈哈。
步骤 11:
搞定,外层裹少许细糖,味道更棒哦!
步骤 12:
我搭配了法式香草麦片,准备享用了哦~
步骤 13:
嗯,颜值够高、口感够棒!
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