米时|简单美味的糯米团子！福州传统美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉和糖拌匀，加入温水，翻拌至无干粉状态，可用手揉捏至光滑细腻的状态。 *状态应该是不粘手，像耳垂般的柔软。

• 步骤 2：

  

  等分12个小面团，搓成光滑的圆团。

• 步骤 3：

  

  沸水入锅，不时用勺背推动防止粘锅底，煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。 *捞出后可以冲冷水保持Q弹。

• 步骤 4：

  

  一个略深的盘子，加入黄豆粉、黑芝麻、糖，拌匀。

• 步骤 5：

  

  放入糯米团子滚满蘸料，享用吧～

• 步骤 6：

  

  很简单吧~~想吃的时候很快就可以做好了。

• 步骤 7：

  

  还喝了藜麦燕窝粥。