西兰花鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材，非常简单的三样。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散加牛奶200毫升，搅均过筛去浮沫杂质。

• 步骤 3：

  

  西兰花洗净焯水过凉，取花蕾的细碎部分，撒入蛋液中。

• 步骤 4：

  

  水开入锅，中小火隔水蒸8分钟，取出加少许太太乐原味鲜特级酿造酱油和2滴香油即可。

• 步骤 5：

  

  蛋羹好嫩啊，又有奶香，酱油提鲜，宝宝最爱！