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步骤 1:
1.粉条提前煮3-5分钟,捞出过凉水避免粘连; 2.放油,油热后,葱姜蒜辣椒爆锅,瘦肉翻炒断生; 3.圆白菜放入锅内翻炒,炒倒炒软,放入盐鸡精,一点酱油; 4.放入粉条翻炒均匀出锅啦。
步骤 2:
1.热油,葱姜蒜爆锅,放入肉炒熟; 2.将豆芽倒入锅内翻炒,加入盐,味精,炒软炒倒; 3.放入胡萝卜韭菜一起炒熟,出锅前倒一点醋,爽脆好吃。
步骤 3:
1.热油,葱姜蒜辣椒爆锅,放入猪肝翻炒,炒至猪肝边缘变色,或者2-3分钟。 2.放入胡萝卜,辣椒炒软炒倒,盐,酱油,鸡精适量。 3.少量淀粉勾芡后出锅。
都是快手炒菜,简单易学。
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