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步骤 1:
黄油软化到位,糖粉分两次加入到黄油内,用电动打蛋器打发黄油。
步骤 2:
分三次加入淡奶油到黄油进行打发,淡奶油最好隔热水加热到手温。
步骤 3:
低粉和奶粉过筛后加入到黄油内拌均匀。
步骤 4:
面团擀到自己想要的厚度
步骤 5:
用模具压出图形
步骤 6:
放入烤盘,每块饼干之间留间距,烤箱150度烘烤20分钟左右。出炉后自然冷却就好!
步骤 7:
糖粉 蛋白粉放一起,加入温水拌均匀。
步骤 8:
再用打蛋器打硬,糖霜的状态需要调整
步骤 9:
加适量柠檬汁调,调好的糖霜呈飘带状
步骤 10:
滴下后纹路在7秒左右完全消失。
步骤 11:
根据自己的需要加色素调色
步骤 12:
我调了四个颜色
步骤 13:
将糖霜挤在饼干上,想怎么装饰就怎么来!等自然晾干,漂亮的糖霜饼干就完成了
步骤 14:
超级可爱哦
步骤 15:
好看吗?
步骤 16:
漂亮的圣诞树
步骤 17:
可爱的小手套
步骤 18:
还有萌萌哒房子
步骤 19:
表面撒上奶粉,有没有下雪的既视感?
冬天气温低,淡奶油最好隔热水加热。调糖霜的柠檬汁不要一次加入,一点点加,每加一次调均匀看状态再加! 每一层干透再装饰。
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