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步骤 1:
冷水上鍋蒸熟腊肉,切片备用 锅烧热之后把腊肉放进去爆油,然后把腊肉捞出来备用。 腊肉油多,爆出来的油用来炒土豆哦!
步骤 2:
土豆切薄片,放进腊肉爆出来的油里面炒到半熟的程度放酱油和鸡粉
步骤 3:
土豆基本熟了的时候放腊肉翻炒大约30秒
步骤 4:
可以装盘啦!
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