不正宗的家常版咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成丁，磨入一点柠檬海盐，一点淀粉抓匀。

• 步骤 2：

  

  半个菠萝切丁。

• 步骤 3：

  

  黄瓜胡萝卜切丁备用。

• 步骤 4：

  

  调料汁提前准备好。番茄酱，酱油，和醋拌匀。

• 步骤 5：

  

  锅里放油，放入鸡胸肉丁炒散，炒到肉变成白色。

• 步骤 6：

  

  加入胡萝卜和黄瓜翻炒一分钟。

• 步骤 7：

  

  最后加入菠萝丁翻炒一分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入提前准备好的酱汁翻炒一下。

• 步骤 9：

  

  用刚才的调料碗做一点水淀粉勾芡。

• 步骤 10：

  

  倒入勾芡水快速翻炒，让芡汁均匀的裹在每一种丁上，就可以出锅啦。吃饭的时候发现胡萝卜和菠萝丁最受欢迎，黄瓜和鸡胸肉被剩下不少。所以大家要做的话可以不要放黄瓜了，跟同盘的其他材料相比之下它是味道太寡淡了。反倒是胡萝卜味道很惊艳呢。