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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
杂蔬洗净备用。
步骤 3:
鸡肉切小块、打入一个鸡蛋搅碎成鸡肉糜。
步骤 4:
鸡肉糜中加入料酒。
步骤 5:
加入生抽。
步骤 6:
加盐、黑胡椒碎拌匀。
步骤 7:
加入杂蔬拌匀。
步骤 8:
锅里倒少许烧热,把鸡肉糜团成饼状,放入锅中小火煎熟。
步骤 9:
煎熟盛出。
步骤 10:
美味的蔬菜鸡肉饼就搞定啦。
煎鸡肉饼的时候,一定要全程小火,这样才能保证煎熟。
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