小熊电蒸锅食谱：西米水晶粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.把植物油倒入西米内，搅拌直到西米呈一粒粒的松散状态

• 步骤 2：

  

  2.倒入白糖，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  3.倒入清水，静置，等西米吸收完水份

• 步骤 4：

  

  4.将真空包装的粽子叶清洗干净，修剪两头。（如果是干的粽子叶，要煮开2分钟再使用）

• 步骤 5：

  

  5.取两片刷过油的粽子叶，重叠在一起

• 步骤 6：

  

  6.在叶片中间处折起，窝出一个漏斗形

• 步骤 7：

  

  7.放入一勺泡好的西米

• 步骤 8：

  

  8.加入蔓越莓

• 步骤 9：

  

  9.再放入西米盖住馅料

• 步骤 10：

  

  10.压紧西米

• 步骤 11：

  

  11.另外取一片粽子叶沿着漏斗的开口围一圈

• 步骤 12：

  

  12.折起长边包住粽子的侧边

• 步骤 13：

  

  13.把粽叶开口的一边向里折起来

• 步骤 14：

  

  14.在粽子的全身绑上棉绳

• 步骤 15：

  

  15.完成一个粽子的制作

• 步骤 16：

  

  16.把包好的粽子放入电蒸锅底层煮锅内，加水到最高水位线，盖上盖子。选择杂粮键，开始烹煮。

• 步骤 17：

  

  17.煮熟晾凉，配上茶饮，即可享用美味的端午时令美食。