酸黄瓜肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉放入葱姜焯水煮熟，捞出洗干净表面浮沫，捞出沥干水分

• 步骤 2：

  

  沥干水分的猪肉块，放入油锅煎一下加入香料

• 步骤 3：

  

  倒入热水，一定要是热水

• 步骤 4：

  

  加入老抽、味极鲜、盐、大火烧开煮半小时，然后小火再炖煮1小时

• 步骤 5：

  

  再放入豆腐串和水煮蛋煮五分钟，即可出锅

• 步骤 6：

  

  纯肉的肉夹馍吃起来比较腻，可以加上点酸黄瓜，剁肉馅的时候加入一起剁，这样即解腻又好吃

• 步骤 7：

  

  也可以做好肉夹馍之后，在肉夹馍顶上放上点酸黄瓜粒

• 步骤 8：

  

  做好之后，可以放冷冻冻起来当早餐，早上拿出来微波炉叮一下就可以吃了