爽口下酒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备完毕

• 步骤 2：

  

  烧了滚烫的开水。放水里泡2分钟（筷子来回搅拌）

• 步骤 3：

  

  再用冰水泡5分钟，捞出来沥干水

• 步骤 4：

  

  把所有食材切好放一起，加入适量蚝油

• 步骤 5：

  

  加入生抽

• 步骤 6：

  

  倒醋（想酸一点可以多倒点）

• 步骤 7：

  

  倒入香油，爽口又翠又辣的下酒菜完毕