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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
盐和黑胡椒以外的调味料混合在一起稍加点儿水搅拌均匀备用
步骤 3:
豆腐切块,用厨房用纸沥干水分,反正面撒上盐和黑胡椒静置一会儿入入味
步骤 4:
锅内倒入适量食用油,加入豆腐调至中大火煎
步骤 5:
两面煎至成金黄色表皮稍脆
步骤 6:
盛出来备用
步骤 7:
锅内加入葱和胡萝卜翻炒一下
步骤 8:
加入事先煎好的豆腐
步骤 9:
倒入事先调好的酱汁
步骤 10:
翻炒一下就可以盛盘上桌了,特别下饭
还可以适量加点儿蘑菇、木耳之类的也会很好吃,没有味醂的小伙伴可加入适量的糖代替
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