红烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡切成块，冷水下锅，水中放入少许料酒、姜片，焯一下水，再捞出备用

• 步骤 2：

  

  锅烧热，放入少许油，放入鸡块翻炒几下

• 步骤 3：

  

  加入适量的六月鲜红烧酱油

• 步骤 4：

  

  翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  加入开水没过鸡块，再放入两瓣蒜、一块冰糖，大火烧开后放入1.5小勺盐，再盖上锅盖，转小火慢炖

• 步骤 6：

  

  最后大火收汁

• 步骤 7：

  

  这样红烧鸡就做好啦，快来试试吧！