牛肉猪血煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉

• 步骤 2：

  

  切片

• 步骤 3：

  

  用盐味精生抽蚝油胡椒粉腌制入味

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  猪血

• 步骤 6：

  

  切块

• 步骤 7：

  

  水烧开倒入料酒

• 步骤 8：

  

  下猪血

• 步骤 9：

  

  煮沸

• 步骤 10：

  

  捞出过晾

• 步骤 11：

  

  砂锅中倒入菜籽油，豆瓣酱炒香

• 步骤 12：

  

  倒入猪血块

• 步骤 13：

  

  倒入蚝油，

• 步骤 14：

  

  摆入牛肉，➕清水，盐，生抽，老抽，味精

• 步骤 15：

  

  盖上盖焖12分钟左右

• 步骤 16：

  

  开盖后撒点干辣椒，香菜，花椒粒即可

• 步骤 17：

  

  开吃