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步骤 1:
准备好调料,花椒粒熬少量的水。
步骤 2:
羊肉剁馅
步骤 3:
分次加花椒水顺时针搅打上劲,加入调料和葱姜,花椒油调馅
步骤 4:
清水烧开下入丸子撇去浮沫,丸子都浮起时下入罗卜丝烧个几分钟放入细粉丝,快好时放几粒枸杞起锅时撒入香菜点些芝麻油和白胡椒粉,一锅好喝的丸子汤就OK了。
花椒水和花椒油调入羊肉馅可去膻
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