捞汁凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丝，多洗几遍，用水养着备用

• 步骤 2：

  

  切点蒜末备用

• 步骤 3：

  

  水烧开，放入土豆丝绰水，加入少许白醋，这样土豆不容易发面，断生后捞出备用

• 步骤 4：

  

  放入蒜末，生抽，白醋，辣椒，白糖，家人需要控糖，所以不加白糖了

• 步骤 5：

  

  烧点热油，淋在上面，翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  再倒入捞汁，翻拌均匀，即可享用啦