今天分享一下我的最爱的烤菜~烤排骨
准备好上好的排骨,这边建议买肋排,烤出来会更诱人
早上去晚了,卖完了,就买了这种普通的排骨,也可以做
我们把排骨洗净后,切好姜片放好
放入一勺耗油、两勺酱油、少许的盐和适量的料酒以及一到两勺的白砂糖(可以放蜜糖,上色更好)
把调料倒入后,我们把排骨抓匀,腌制到30分钟以上哦~
等待腌制的时间,先把烤箱预热,180度上层烤20分钟
预热完成后,就把平铺好的排骨放入烤就可以了(不熟悉自己家烤箱的温度的要注意看一下火候哦)
出炉后再撒点白芝麻~完成啦
表皮带有微焦,甜咸口感空吃也非常好吃~
赶紧来试试吧~