微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
这个是绿豆浸泡了一晚到中午做的大概18个小时的样子
步骤 2:
这是脱皮以后的效果,用手不停的揉搓、捻捏、清洗了无数遍,在这里建议大家还是买去皮的绿豆,有些朋友发的菜谱说很容易去皮的,可是我去皮的时候已经怀疑人生了,太耗费时间。
步骤 3:
上锅开蒸,水开后再蒸五十分钟
步骤 4:
蒸成这样子,用手一捻就粉粉的
步骤 5:
用各种工具压成泥,我是用擀面杖捣碎再用铲子压成泥的,开小火炒,中间加油,白砂糖,炒得水份干掉可以成团就可以了。
步骤 6:
用月饼模做出来的效果,边上两个中间还加了点葡萄干,如果有蔓越莓还更好吃酸酸甜甜的,有些朋友中间加入红豆沙也可以,我不爱吃红豆沙没加。
这道点心没什么高深的技巧,只要认真做都很成功的,最最关键提醒豆友们的就是买脱皮绿豆吧,一般的绿豆脱皮真的好麻烦,脱皮的时候会让你脱得怀疑人生。
凉拌豆芽
抹茶绿豆沙牛乳
香甜绿豆蓉
薄荷西米绿豆汤
秘制酸辣粉
酸辣豆芽
凉拌牛耳朵
夏天必吃【绿豆糯米糕】一口一个清凉~
捞汁爽口牛肉粉丝
水煮肉片
糯米粽子大变身|上校鸡块粽子+芒果糯米饭
奶香绿豆糕
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克