捞汁麻辣小海鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：虾剪去须角清洗干净，蛏子，蛤蜊，花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙子，再反复冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  烧一锅水，水开加入葱姜。

• 步骤 3：

  

  加入清洗干净的虾，蛏子，蛤蜊，花蛤，淋上料酒，盖盖焖煮一会儿。

• 步骤 4：

  

  煮至虾身变红，蛤蜊等贝壳开口。

• 步骤 5：

  

  捞出，凉凉，将蛏子的壳去除，蛤蜊和花蛤的壳去掉一半，整理摆盘。

• 步骤 6：

  

  淋上盒马匠酱好麻辣小海鲜捞汁。

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时左右，放越久越入味。

• 步骤 8：

  

  炎炎夏日没胃口？就来一盘捞汁小海鲜吧！简单方便，厨房小白也能成功变大厨。