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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
蛋清蛋黄分离。
步骤 3:
蛋黄加入水红丝绒液,玉米油。
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
筛入低粉,搅拌均匀。
步骤 6:
糖分三次加入蛋白打发至尖角。弯钩。
步骤 7:
取1/3蛋白,放入蛋黄糊里。最后充分混合。
步骤 8:
倒入烤盘。130度,20分钟跳转150度20分钟,表面上色即可。
步骤 9:
烤好后取出拎着油布转移到烤网上,十足四开放凉至温热,铺上一张油纸,将蛋糕片翻转过来,撕掉油布,就是非常完美的毛巾面。
步骤 10:
抹上奶油
步骤 11:
简单装饰一下就超级美。
每个烤箱的脾气都不一样,请根据自家烤箱脾气调整温度。
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