核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤箱160度预热，把核桃仁放入烤箱中，烤15分钟后取出，放凉后敲碎，油、白糖和鸡蛋混合搅拌均匀，不用强求白糖溶解

• 步骤 2：

  

  把玉米淀粉和面粉过筛，加入油和蛋液、白糖的混合物中，加入盐和小苏打，搓成粉团

• 步骤 3：

  

  把核桃碎放入面团揉均匀，把面团分成大小均匀的剂子，把剂子用手压平，放入铺有油纸的烤盘中，烤箱190度，预热10分钟，把烤盘放入烤箱，190度烤20分钟后取出，放凉后放入盒子中装好

• 步骤 4：

  

  放凉后的核桃酥是又香又酥