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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
鸡腿用牙签或者叉子,在表面叉上洞便于入味。
步骤 3:
放入锅中加入20克料酒焯水。
步骤 4:
锅中放入食用油,放入冰糖炒出糖色
步骤 5:
放入葱姜大料煸炒出香味
步骤 6:
倒入鸡腿翻炒
步骤 7:
倒入20克老抽
步骤 8:
20克蚝油
步骤 9:
加入10克盐,加入没过鸡腿的清水,煮30分钟即可
步骤 10:
太香了!
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