爆炒鱼肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰鲜鱼肚，洗净备用

• 步骤 2：

  

  配菜切片

• 步骤 3：

  

  鱼肚下锅焯水，加入姜片，料酒去腥，焯水后捞出备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，下姜片，洋葱片爆香

• 步骤 5：

  

  再放入青红椒片，翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  放入鱼肚，翻炒2分钟

• 步骤 7：

  

  加入10毫升生抽

• 步骤 8：

  

  加入盐，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  出锅