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步骤 1:
准备所有所需食材
步骤 2:
牛肉切片
步骤 3:
加入姜丝 料酒 油 酱油 腌制10分钟
步骤 4:
辣椒蒜头切好备用
步骤 5:
热油下锅腌制好的牛肉 再加入辣椒和蒜翻炒
步骤 6:
加入芹菜段后再加少量酱油和盐翻炒
步骤 7:
翻炒约3分钟即可出锅
牛肉纹路要切断,并且要控制好烹饪时间,不然口感会很老
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