软糯Q弹红烧肉 by 小小贱麻麻 - 菜谱

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浏览 74051 收藏 198 时间 30~60分钟配菜(中级)

1. 五花肉不用焯水
2.不用炒糖色
3.一定要用开水煮肉

小小贱麻麻 2020年09月20日发布

红烧肉是大家都喜欢的一道菜。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

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