超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净去骨，横切几刀把筋膜切段，煎的时候防止收缩。

• 步骤 2：

  

  加入料酒，一勺生抽，少许盐，一勺油拌匀腌制十五分钟。

• 步骤 3：

  

  锅里放入少许油，放入鸡腿煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  倒入调好的酱汁（一勺蚝油，一勺生抽，一勺蜂蜜，半勺老抽加入适量清水拌匀而成）。

• 步骤 5：

  

  盖上盖子焖煮十五分钟左右。

• 步骤 6：

  

  汤汁浓稠即可盛起。

• 步骤 7：

  

  晾至温热再切块。

• 步骤 8：

  

  青瓜洗净用削皮刀刮出薄片再卷起来。

• 步骤 9：

  

  胡萝卜切花，西兰花洗净焯水捞起。

• 步骤 10：

  

  生菜洗净同样焯水。

• 步骤 11：

  

  火腿切小丁。

• 步骤 12：

  

  鸡蛋磕入碗中加入少许盐打散，再放入火腿丁。

• 步骤 13：

  

  锅里放入少许油，倒入蛋液摊满锅底，煎至蛋液基本凝固后卷起推至锅边，再倒入蛋液，再煎至凝结后从之前的蛋卷那边卷起来。

• 步骤 14：

  

  小火定型一下即可。

• 步骤 15：

  

  将做好的厚蛋烧切块。

• 步骤 16：

  

  取适量米饭加入少许草莓粉混成粉色，然后捏成饭团，拿一片海苔剪出眼睛耳朵的形状。

• 步骤 17：

  

  取出monbento便当盒，铺上生菜，放入装饰好的小牛饭团，再放入西兰花和厚蛋烧。

• 步骤 18：

  

  另一层放入照烧鸡腿淋上少许酱汁，再放入小番茄，青瓜，西兰花和胡萝卜花，营养丰富又好看又便当就大功告成啦！

• 步骤 19：

  

  丑萌丑萌的饭团，搭配着鲜嫩入味的照烧鸡腿和蛋香浓郁的厚蛋烧，实在是无敌好吃呀！

• 步骤 20：

  

  美美滴便当盒，美美滴心情，我要浪去啦！