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步骤 1:
菠萝一分为二,划出井字,取出果肉备用。一定注意安全,如果不要摆盘效果,可以只用菠萝肉即可
步骤 2:
胡萝卜切丁,准备好毛豆和玉米豆备用。依据个人喜好,喜欢豌豆的可以用豌豆替代毛豆
步骤 3:
虾,我选用的是手剥虾仁,仁一分为二,倒入料酒和白胡椒腌制
步骤 4:
为了上色,焖好的米饭,放入两个鸡蛋黄
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
起锅烧油,先放入虾仁炒变色,依次放入蔬菜和米饭翻炒,最后倒入美极鲜酱油
步骤 7:
香喷喷的菠萝饭出锅啦
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