面鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加一个鸡蛋，适量水，和成一个面团，醒20分钟。

• 步骤 2：

  

  一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末，泼热油。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  烧开水，用剪刀剪面团成小条状。

• 步骤 4：

  

  煮开，浮起来再5分钟。

• 步骤 5：

  

  真好看～

• 步骤 6：

  

  捞出来，放在调好的酱汁里，巨香～