美食分享丨美味家常菜——萝卜烧肉
冬季饮食讲究补气,而萝卜则是其中的佳品。今天就用宜盾普的空气炸多功能料理锅来做个家常食补的美味——萝卜烧肉。
我们先将萝卜和五花肉分别清洗、切块,用宜盾普空气炸多功能料理锅的蒸煮模式简单焯水。然后选择魔方料理锅的煎炸模式,倒油煸炒一下猪肉,依次放糖、盐、生抽、老抽,然后再加入萝卜翻炒一下,倒入适量水,等收汁即可。长时间的焖煮之下,五花肉的油脂慢慢都被萝卜吸收,这时的萝卜鲜香滑嫩,才是味道的巅峰时刻。然后再切换蒸汽炸模式,做个鸡米花、薯条等简单配菜,这丰盛的一顿就轻松搞定
做完菜后,还能用魔方的蒸汽热洗模式,轻轻松松去除油污。这样好用的厨房神器,你还不赶紧下手?