星星红豆夹心蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后，用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌顺滑；

• 步骤 2：

  

  加入细砂糖，继续搅打均匀；

• 步骤 3：

  

  分3-4次加入鸡蛋，每次都要搅打到完全吸收再加下一次，搅打成蓬松细腻的奶油糊状；

• 步骤 4：

  

  将低粉、奶粉和泡打粉混合过筛，筛入上面拌好的黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；

• 步骤 5：

  

  将面糊装入裱花袋，剪小圆口，将面糊挤入模具中，挤上三分之一，然后将蜜红豆放在里面；（红豆的量看自己喜欢，但是面糊不要挤的太满，会溢出来的哦。）

• 步骤 6：

  

  然后再挤入面糊，把红豆盖住，大约八分满，放在烤网上；烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可。