【空心小油饼】不加泡打粉，不加酵母，无需发酵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料放入揉面机，揉成光滑的面团！

• 步骤 2：

  

  加入葱花揉进面团中，揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，松弛10分钟！

• 步骤 3：

  

  将松弛好的面团擀成大薄片，用碗或者盖子依次扣出圆形⭕️的油饼坯！

• 步骤 4：

  

  锅中放入适量油，油温5成热，下锅炸！

• 步骤 5：

  

  用筷子轻轻敲打饼坯，油饼会鼓起来，中间形成空心！

• 步骤 6：

  

  香喷喷的炸油饼完美出锅！

• 步骤 7：

  

  完美！

• 步骤 8：

  

  太香了，一口气灭了好几个！