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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
猪肉剁成肉末。
步骤 3:
荠菜洗净切碎。
步骤 4:
加入一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐和胡椒粉。
步骤 5:
拌匀馅料。
步骤 6:
用春卷皮包起来。
步骤 7:
油烧到五成热时,放入春卷,中小火炸至金黄,捞出沥油。
步骤 8:
酥酥脆脆,春季必吃的荠菜春卷。
炸的时候火不能大,不然外面炸胡了,里面还没熟透。
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