最受欢迎下饭菜~黄豆芽炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材。黄豆芽泡水捞去浮皮洗净，控干水份备用

• 步骤 2：

  

  粉丝用温水泡软，用剪刀剪短；瘦肉去皮切丝，用葱姜末、水淀粉拌匀，腌制5分钟；大蒜去皮拍扁切末

• 步骤 3：

  

  炒锅放植物油，油温2成热，下腌制好的瘦肉丝翻炒，待瘦肉丝变色，铲出备用

• 步骤 4：

  

  利用锅内余油，放入黄豆芽翻炒

• 步骤 5：

  

  待黄豆芽炒蔫，放入泡好的粉丝和适量的清水及炒好的肉丝，加入味极鲜酱油炒匀

• 步骤 6：

  

  汤汁还剩少许，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘