近几天，关于新型H7N9禽流感的报道不绝于耳，于是人们由惊疑变成惊恐。做了个“川香口水鸡”都不敢发日志哇。
清明前的一个周日，回黎里，婆婆为我们准备了已经红烧好的八宝鸭和一只现杀的鸡回吴江。
鸡，我一般都选择清炖。很多时候都是汤比较美味，肉比较柴。
于是想到，前不久在美食杂志上看到的“口水鸡”。就选择了一些活肉尝试着做了，偶尔也可“重口味”下嘛 2013-4-8